快捷搜索:  MTU2MjY4MjAwNw`  test  as

蒜蓉豆豉蒸排骨

0

人做过这道菜

收藏

ab2014

来自贝太厨房,自用

用料

排骨

400克

豆豉

10g

生抽,料酒

15克

盐,糖,胡椒粉

适量

小米椒

一个

大年夜蒜末

适量

姜丝

适量

葱丝

适量

蒜蓉豆豉蒸排骨的做法

筹备好蒜末、葱丝、姜片、豆豉碎。排骨斩小段,放入净水浸泡半小时去血水。

将排骨洗净放入容器,加入姜片、生抽、料酒、糖、盐、胡椒粉和油,拌匀腌两小时以上。

腌好的排骨加淀粉,抓至外面粘稠,放入蒜蓉和豆豉碎拌匀。

开水上锅蒸40~50分钟,或高压锅10分钟,蒸好掏出放入切好的葱丝和小米椒即可。

您可能还会对下面的文章感兴趣: