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酸辣空心菜

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奥里翁

你可能吃过清炒空心菜

但你可能没有吃过酸辣空心菜

又酸又辣的味道

用料

空心菜

1把

7瓣

小米椒

8个

2勺

按需

生抽

半勺

鸡精

按需

酸辣空心菜的做法

将空心菜叶摘取 留下空心菜杆。空心菜杆弄好后洗净切成一小节类似于酸豆角大年夜小放进筐。将小米椒 蒜切好筹备好

倒入油热油

放筹备好的蒜和辣椒炒出喷鼻味

蒜和辣椒炒出喷鼻味后放空心菜杆。翻炒至六成熟放盐 再继承翻炒几下 放白醋两勺 可根据口味不合放的量也不合。着末放入一点半勺生抽和鸡精调味

出锅 成品 酸酸甜甜便是酸辣空心菜

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